Netflixの「Game Changers」を観て、我が家もPlant-based Dietを始めました。

何故かって？ 肉食後と菜食後の血液検査の結果がエグい！

アメリカのフットボール選手にビーフブリトーを食べた後、ブラックビーンのブリトーを食べた後、それぞれ血液検査をした結果です。

血がドロドロだと何が悪いのか？

パフォーマンスねぇ。私はアスリートじゃないから関係ないわ、とも言い切れないのですよこれが…。

みなさんコレステロール値どうですかー？ 大丈夫ですかー？

私の母はまだ70代でパーキンソン病、車椅子生活なのですが、いくつものプチ脳梗塞が理由のひとつ。

血がドロドロが一つの原因と言えるかと。

とはいえ、恐怖心がベースにあると食事制限って長く続かないので、

今の健康体を維持したい、自由ってありがたいなっていう喜びから続けられるといいと思ってます。

実は菜食って、環境にも良いって知ってましたか？

それについてはまた今度！